Jagodasto voće

Jagodasto voća – grupa autora

Izdavač – Nolit

Kategorija – poljoprivreda

Broj stranica – 352

Pismo – ćerilica

Povez – meki povez, plastificirano

Godina izdanja – 1974

Format – 14 x 20 cm

Tiraž – nepoznato

ISBN  –  nema

ISSN – nema

‏‏‎ ‎

prednja korica knjige
izvor – retkeknjige.com
knjiga na prodaju

‏‏‎ ‎

Knjiga “Jagodasto voće” je delo grupe autora. Konkretno autori su Staniša Paunović, Petar Mišić i Asen Stančević. Pored dobrog teoretskog znanja, ovde se mogu pročitati i brojne informacije nastale na osnovu dugogodišnjeg rada na poljima. Iako u mekim koricama, knjiga je povezana koncem što je čini kvalitetnom.

‏‏‎ ‎

Svaka od ove četri voćke je obrađena posebno i sveobuhvatno. Kao što je bilo uobičajno u tom periodu, prvo se daju podaci o značaju u ekonomiji kako svetskoj takoj i Jugoslovenskoj. U osnovi je to bespotrebno znanje, ali tako se tada radilo.

‏‏‎ ‎

Potom ide interesantniji deo gde se piše konkretnim raovima, odabiru sadnica, pripremama zamljišta, negovanju tokom plodonošenja. Ovo je opisano za jagodu, malinu, crnu ribizlu i kupiniu. Potom se daje opis nekih sorti koje su bile aktuelne u tom periodu. Na kraju svakog poglavlja se opisuje berba i način skladištenja i transporta voća.

‏‏‎ ‎

Knjige su dosta dobro ilustrovane, uglavnom fotografijama kod kojih su one u boji jasne i pregledne. Crno bele fotografije iak nisu doliko kvalitetne, ali mogu biti od odrešene koristi. Tu su i crteži koji su jasni, pregledni te u punoj funkciji stavke koja će nešto objasniti.

‏‏‎ ‎

Slike knjige

‏‏‎ ‎

zadnja korica knjige
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

naslovna strana knjige
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

poglavlje o jagodama
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

prikaz divljih jagoda
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

tekst o pripremama za sadnju
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

crtež i opis biljke jagode
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

prikaz i opis plodova jagode
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

prikaz i opis zasada jagoda
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

tabela sa sortama jagoda
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

poglavlje o malinama
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

opis analize zemljišta za malinjak
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

prikaz i opis plodova maline
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

prikaz malinjaka tokom zime
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

opis štetnog insekta koji napada malinu
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

prikaz listova i plodova crne ribizle
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

prikaz biljke kupine sa opisom
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

opis berbe i transporta
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

Sadržaj knjige “Jagodasto voće”

‏‏‎ ‎

Predgovor

‏‏‎ ‎

JAGODA

Privredni značaj jagode

Privredna važnost

Hemijski sastav i hranljiva vrednost jagode

Upotrebna vrednost ploda jagode

Prinos i rentabilnost gajenja jagode

Poreklo i istorija gajenja jagode

Sistemsko mesto jagode

Divlje vrste jagode i njihova rasprostranjenost

Poreklo kultivisanih jagoda

Proizvodnja jagode u svetu i kod nas

Biološke osobine jagode

Morfologija jagode

Fiziologija jagodePeriod rastanja i rodnosti jagode

Fenofaza razvoja jagode

Fiziološki poremećaji usled nedostatka mineralnih aktivnih materija

Ekoligija jagode

Podnevlje (klima)

Zemljište

Sorte jagoda

Klasifikacija sorti jagoda

Izbor sorti jagoda

Podizanje zasada jagoda

Razmnožavanje i proizvodnja živića jagode

Tipovi zasada jagode

Izbor mesta, položaja i zemljišta za jagodnjak

Priprema zemljišta za sađenje jagoda

Sađenje jagoda

Sistemi gajenja jagoda

Njivsko gajenje jagoda

Njivsko gajenje jagoda sa pokrivanjem zemljišta plastičnim folijama

Gajenje jagoda u poliesterskim tunelima

Gajenje jagoda u plastenicima

Gajenje jagoda na kamenu

Gajenje jagoda u špalirima i na pritkama

Pripreme živića i sađenje jagoda

Nega jagode

Nega živića posle zasađivanja

Nega jagoda

Nega zasada jagoda u rodu

Bolesti i štetočine jagoda

Bolesti jagode

Štetočine jagode

Berba jagoda

Sortiranje i pakovanje jagoda

Evropski i jugoslovenski standard za jagodu

Transport jagode

Skladištenje i čuvanje jagode

Literatura

‏‏‎ ‎

MALINA

Značaj proizvodnje malina

Hemijski sastav i hranljiva vrednost maline

Proizvodnja maline u svetu i kod nas

Poreklo i istorija gajenja maline

Sistemsko mesto maline

Divlje vrste malina i njihova rasprostranjenost

Plemenite sorte malina i njihova rasprostranjenost

Biološke osobine maline

Marfologija maline

Fiziologija maline

Fiziologija razmene materija i proticanje energije (metabolizam)

Fiziologija restenja, razviča i razmnožavanja (reprodukcije)

Ekologija maline

Podneblje (klima)

Zemljište

Orografija

Sorte malina

Sorte crvene maline

Sorte crne i purpurne maline

Podizanje malinaka

Razmnožavanje maline

Tipovi malinjaka

Izbor mesta, položaja i zemljišta za malinjak

Priprema zemljišta i podizanje malinjaka

Načini sađenja i sistemi gajenja malina

Tehnike sađenja malina

Nega zasada malina

Nega mladog zasada

Nega zasada u periodu plodonošenja

Bolesti i štetočine maline

Bolesti maline

Viroze

Mikroze

Bakterioze

Štetočine maline

Berba, pakovanje, prevoz, i čuvanje plodova maline

Berba maline

Pakovanjei kvalitetni stepen plodova malina

Prevoz plodova malina

Čuvanje plodova malina

Literatura

‏‏‎ ‎

CRNA RIBIZLA

Uvod

Privredni značaj crne ribizle

Prehrambena vrednost crne ribizle

Sistemsko mesto, poreklo i istorijski razvoj crne ribizle

Sistemsko mesto crne ribizle

Poreklo crne ribizle

Istorijski razvoj gajenja crne ribizle

Biološke osobine crne ribizle

Morfologija crne ribizle

Fiziolofija crne ribizle

Period rastenja i rodnosti crne ribizle

Fenofaze vegetacije i zimskog mirovanja crne ribizle

Ekologija crne ribizle

Podneblje (klima)

Zemljište

Sorte crne ribizle

Klasifikacija crne ribizle

Rane sorte crne ribizle

Srednje rane sorte

Srednje pozne sorte

Pozne sorte crne ribizle

Podizanje zasada crne ribizle

Razmnožavanje crne ribizle

Tipovi zasada crne ribizle

Sistemi gajenja crne ribizle

Sađenje crne ribizle

Nega crne ribizle

Orezivanje crne ribizle

Bolesti i štetočine crne ribizle

Bolesti crne ribizle

Štetočine crne ribizle

Berba, klasiranje i pakovanje crne ribizle

Berba crne ribizle

Klasiranje crne ribizle

Pakovanje crne ribizle

Prinosi crne ribizle

Rentabilnost gajenja crne ribizle

Literatura

‏‏‎ ‎

KUPINA

Uvod

Sistemsko mesto, poreklo i istorijski razvoj pitome kupine

Sistemsko mesto kupine

Poreklo kupine

Istorijski razvoj pitome kupine

Biološke osobine kupine

Fiziološke karakteristike kupine

Razmnožavanje kupine

Razmnožavanje semenom

Razmnožavanje izdancima

Razmnožavanje ukorenjenim vrhovima lastara

Razmnožavanje korenovim reznicama

Tipovi kupina

Najbolje sorte kupina

Rane sorte

Srednjostasne sorte

Pozne sorte

Perspektivne sorte

Podizanje kupinaka

Izbor mesta i položaj za kupinjake

Izbor mesta za kupinjak

Izbor zemljišta za kupinjak

Priprema zemljišta za podizanje kupinjaka

Đubrenje zemljišta

Oranje zemljišta

Sađenje kupine

Vreme sađenja

Priprema izdanaka za sađenje

Nega kupine

Obrada zemljišta uz pomoć herbicida i folija

Postavljanje naslona

Orezivanje kupine

Zaštita kupine od bolesti i štetočina

Bolesti kupine

Štetočine kupine

Berba, pakovanje i transport kupine

Berba kupine

Klasiranje kupine

Pakovanje kupina

Prevoz kupina

Literatura

Categories: Blog

Tags: , , , ,