Kruška – Evica Mratinović
Izdavač – Draganić
Kategorija – poljoprivreda
Pismo – ćirilica
Broj stranica – 65
Povez – meki
Godina izdanja – 2000
Format – 12 x 22 cm
Tiraž – 2000
ISBN – 86-441-0319-2
Priručnik „Kruška“ koji je napisala Evica Mratinović je izašao u sklopu poljoprivredne biblioteke Draganić. To je samo još jedan od priručnika koji su izlazili u nekoliko edicija sa ciljem da pokriju interesovanje čitalaca za jednostavnim i praktičnim prikazom određenih stavki vezanih za poljoprivredu. Sve knjige iz ovog serijala se odlikuju istim šablonom poglavlja koji se dokazao kvalitetan u praksi.
U prvom delu knjige se piše o osnovnim pojmovima oko gajenja kruške kao voća, o korenu, o rodnim grančicama, o potrebama za materijama, o navodnjavanju i slično. Potom ide prikaz najpopularnijih sorti krušaka u tom periodu, kad je knjiga pisana. Drugi deo ovog priručnika na jednostavan način donosi sve bitno vezano za podizanje zasada krušaka, konkretno kako se formira voćnjak. U trećem delu se piše kako se obavljaju poslovi u voćnjaku koji je počeo da donosi prinose kruške, kako da se neguje i održava.
Mada je sama knjiga manjeg obima, sadrži sasvim dovoljno informacija da se može videti okvirno šta je sve bitno. Mada je ovakav stil pisanja namenjen pre svega početnicima, jasno je da i iskusniji voćari mogu ponešto da nauče ili da se prosto podsete. Sama autorka je imala bogato iskustvo, kako teoretsko tako i praktično kad je pisala ovaj priručnik što se može videti na osnovu toga kako su pokrivene teme.
Što se tiče ilustracija u ovom priručniku su prikazani uglavnom crteži. Ti crteži su jasni i od pomoći su da se bolje razume ono o čemu se piše. Od stvari koje su korsne moram navesti pri kraju spisak literature, to je odlična polazna tačka za prikupljanje dodatnih informacija za one koji požele da se bolje informišu o uzgoju krušaka.
Slike knjige
Sadržaj „Kruška“ Evica Mratinović
Uvod
Proizvodnja kruške u SR Jugoslaviji
Morfologija kruške
Kruška i ekološki činioci
Sorte krušaka
Podloge za krušku
Podizanje zasada kruške
Priprema zemljišta
Raspored sorti za bolje oplođavanje
Sadni materijal
Nega mladog zasada kruške
Formiranja oblika krune
Nega kruške u rodu (tehnologija gajenja)
Rezidba kruške
Održavanje i iskorišćavanje zemljišta
Đubrenje
Navodnjavanje
Zaštita kruške od prouzokovača bolesti i štetočina
Prekalemljavanje kruške
Podmađivanje kruške
Zaštita kruške od niskih temperatura
Berba kruške
Čuvanje plodova kruške
Hranljiva i upotrebna vrednost plodova kruške
Prinos i rentabilnost gajenja kruške
Literatura