Proizvodnja paprika – Petar Maksimović
Kategorija – poljoprivreda
Izdavač – Partenon
Godina izdanja – 2008
Pismo – ćirilica
Broj stranica – 124
Povez – meki povez
Format – 14 X 20 cm
Tiraž – 500
ISBN – 978-86-7157-435-8
ISSN – nema
Knjga „Proizvodnja paprika“ čiji je autor Petar Maksimović je novijeg datuma i zato ima aktuelnije informacije od nekih ranijih knjiga na ovu temu. Kako je sama tema oko gajenja paprike veoma široka, ovde u par poglavlja su obrađene najvažnije stvari. Kao početni priručnik će svakako pomoći onima koji žele da se oprobaju u povrtarstvu, dok će svakako dobro doći i onima koji se već bave ovim poslom
Prvo se piše o sortama paprike, kao i njenim vrstama koje se gaje u poljoprivredi, pa se nakon toga ukratko predstavljaju najčešći načini proizvodnje u zaštićenom prostoru. Tako je opisano gajenje paprike u staklenicima, u plastenicima i na kraju u toplim lejama. Deo je posvećen problemima koji se mogu pojaviti na paprici tokom gajenja, bolestima i štetnim insektima.
Nakon toga se konkretnije opisuju sistema i načini proizvodnje, kako se priprema zmeljište, kako se proizvodu rasada paprike ako se ona gaji na otvorenom polju, a i kako se gaji ako ide direkna sadnja na otvorenom polju. Svaki od načina je sličan, međutim postoje određene razlike i tu su koraci koji se moraju ispoštovati. Neozbiljno bi bilo započinjati sa ozbiljnijom proizvodnjom paprike a da se ne poznaje funkcija plodoreda u samoj proizvodnji.
Što se tiče ilustracija korišćene su fotografije koje su na žalost crno bele pa možda nisu baš idealne za ilustraciju. Takođe ima tu i određeni broj crteža koji su od pomoći i odlično dođu da se bolje razume princip proizvodnje. Kako autor knjige ima dosta iskustva u oblasti povrtastva iskoristio je i određeni boj tabela koje su tu da pomognu da se bolje razume ono o čemu se piše.
Slike knjige
Sadržaj knjige „Proizvodnja paprike“
Predgovor
Sorte paprike
Zaštitno proizvodni objekti
Planiranje proizvodnje
Važnije zajedničke tehnološke mere
- štetočine
- bolesti
- korovi
Seme i setva
Specifičnosti tehnologije proizvoidnje paprike u stakleniku i plasteniku
Priprema objekta i zemljišta za proizvodnju
Proizvodnja rasada u staklenikum – plasteniku
Tehnologija proizvodnje paprike u plastičnim tunelima
Tehnologija proizvodnje paprike na otvorenom prostoru rasađivanjem biljaka
Tehnologija gajenja paprike direktnom setvom
Literatura