Povrće iz vlastitog vrta
Povrće iz vlastitog vrta – Ružica Lešić, Paula Pavlek, Josip Borišić
Izdavač – Nakladni zavod znanje
Kategorija – poljoprivreda
Pismo – latinica
Autor crteža – Ninoslav Kunc
Broj stranica – 229
Povez – tvrdi povez
Godina izdanja – 1983
Format – 14 X 20 cm
Tiraž – nema
ISBN –nema
Knjiga “Povrće iz vlastitog vrta” je delo grupe autora, a napisali su je Ružica Lešić, Paula Pavlek, Josip Borišić. Zahvaljujući većem broju autora knjiga je svakako bogatija. Mada je to izdanje od pre mnogo godina, ništa nije izgubilo na atraktivnosti. I danas ljudi imaju potrebu da kreiraju manje vrtove kao vrstu ventila da bi se oslobodili od stresa.
Knjiga je tako i napisana, za početnike koji se slabije razumeju u povrtarstvo i gajenje povrća. Objašnjenje su osnove o nabavci semene, proizvodnji rasada, navodnjavanju i zaštiti povrće, Dobar deo knjige je posvećen predstavljaju raznog povrća, jer je poznavanje toga preduslov da bi se mogao ispoštovati plodored.
Ugrubo bi se ova knjiga mogla podeliti na dve veće celine, prva polovina o radovima, druga polovina predstavljanje različitog povća. Sve to povrće je grupisano po principu prvo kupusnjače, pa lisnato povće, korenasto povrće i tako dalje sve prema redu. Pred kraj se nalaze začinske biljke koje su takođe predstavljenje kao i gljive ukratko. Poslednje poglavlje je o tome kako skladištiti i čuvati povrće preko zime.
Mada je pisana za početnike i amatere, vrlo verovatno će i oni koji se bave proizvodnjom povrća već duže vreme u njoj naći ponešto zanimljivo i korisno. Jedini nedostatak koji sam našao u ovoj knjizi je to što nema stranica sa sadržajem. To je inače sastavni deo svake knjige i od pomoći je da se ona lakše koristi. Nije neki preterani propust, ali bi svakako bilo bolje da su i to ubacili.
Ovaj priručnik za povrtare je sasvim solidno ilustrovan, ima dovoljno crteža, oni su lepo odštamapni i jasno prikazuju ono o čemu se piše u tekstu. Postoji i nešto stranica na luksuznijem papiru koje su oštampane u koloru i na njima je uglavnom prikazano različito povrće. U ovoj knjizi ima i tabela poprilično, one služe za uporedni prikaz podataka.
Zahvaljujući jasno predstavljem sadržaju knjige, solidno ilustrovanom, tvdim koricama i kvalitetnom koričenju ovo je knjiga koja se može preporučiti. O samom kvalitetu knjige govori i to što je imala više izdanja, ovo ovde prikazano je drugo izdanje,
Slike knjige
Sadržaj knjige “Povrće iz vlastitog vrta”
Vlastiti vrt – hobi, rekreacija i vraćanje prirodi
Povrtnjak u sklopu hortikulturalnog uređenja kuće ili vikendice
Važnost povrća u prehrani
Plan obiteljskog povrtnjaka
Vrtlarsko oruđe i oprema
Tlo i obrada tla
Biljna hraniva i gnojidba povrća
Voda i navodnjavanje povrtnjaka
Borba protiv korova
Plodored
Zaštićeni prostor
Seme, sjetva i vegetativno razmnožavanje povrća
Uzgoj presadnica
Sorte povrća
Zaštita povrća od bolesti i štetnika
Klimatske prilike i mogućnosr uzgoja različitih povrtnih kultura
Zeljasto povrće – kupusnjače
Lisnato povrće
Korjenasto povrće
Plodovito povrće
Lukovičasto povrće
Mahunarke
Višegodišnje povrće
Mirođisko povrće
Gljive
Spremanje i čuvanje povrća preko zime
Kalendar radova po mesecima
Razna imena istog povrća