Voćarstvo – Krešimir Petranović

Voćarstvo – Krešimir Petranović

Izdavač – Znanje

Kategorija – poljoprivreda

Broj stranica – 348

Pismo – latinica

Povez – tvrdi povez

Godina izdanja – 1977

Format – 15 x 20 cm

Tiraž – nepoznat

ISBN  –  nema

ISSN – nema

‏‏‎ ‎

izgled knjige o voćarstvu
izvor – retkeknjige.com
knjiga na prodaju

‏‏‎ ‎

Knjiga “Voćarstvo” čiji je autor Krešimir Petranović je kompletna knjiga o voćarstvu. Sam autor je imao ličnog iskustva na terenu i time se bavio godinama, pa se vidi da to nije čista teorija. Stvar koja je najvećim edlom zastarela u knjizi je spisak sorti voća sa njihovim opisom. Mada među tim sortama ima i onih koji su prošli test vremena, većina ih je pala u zaborav.

‏‏‎ ‎

Međutim opis zasnivanja voćnjaka, pripreme zemljišta, razmek među voćkama, orezivanje i formiranje krošnje su dosta temeljno opisane. Vrste voća su sve dosta dobro opisane, ali u osnovnim crtama. To je zgono za svakoga ko se interesuje uopšteno o voćarstvu, ali za bolje upoznavanje sa nekim vrstama se ipak mora nabaviti specijalizovana literatura.

‏‏‎ ‎

Slična situacija je i sa kalemljenjem, koje je sasvim dobro opisano i ilustrovano. Međutim ukoliko vas to bolje zanima, ipak će se trebati nabaviti neka knjiga baš o toj temi. Nešto slično se može reći i o bolestima voćaka i štetnim insektima koji se mogu javiti u voćnjacima. Sve je to spomenuto, i može biti od koristi.

‏‏‎ ‎

Ima dosta kolor fotografija koje uglavnom prikazuju sorte voća, to jeste izgled plodova. Ima dosta i crno belih fotografija i na njima je uglavnom prikazana forma stabala ili delovi grana. Tu su i crteži koji su jasni i od velike pomoći da voćari mogu razumeti o čemu se tu piše.

‏‏‎ ‎

Od mene ide preporuka za knjigu, ne samo za ozbiljne voćare nego i za amatere koji imaju nekoliko stabala na okućnici. Sve je napisano jasnim jezikom, dosta dobro ilustrovano i nudi osnovu za dalje prikupljanje informacija.

‏‏‎ ‎

Slike knjige

‏‏‎ ‎

zadnja korica
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

naslovna strana knjige o voćkama
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

predstavljanje vrsta voćaka
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

prikaz slika jabuka
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

razređivanje plodova na voćkama
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

tabela sorti krušaka
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

letnje sorte voćaka
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

orezivanje jabuka
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

orezivanje ogrozda
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

opis zasnivanja malina
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

postupak u zapuštenom voćnjaku, poglavlje
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

plodovi dženarika
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

o voćkama uopšteno
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

o prihranama voća
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

opis cveta i oplođavanja voća
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

osnove kalemljenja voćaka
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

opsi prirodnih nepogoda
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

opis štetnih insekata za voćnjak
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

indeks voćaka
izvor – retkeknjige.com

‏‏‎ ‎

Sadržaj knjige “Voćarstvo”

‏‏‎ ‎

Predgovor

Vrste voća

Zrnato voće

Jabuka

Letnje jabuke

Jesenje jabuke

Zimske jabuke

Karakteristike jabuka

Kruška

Cijepljenje krušaka metodom posrednika (nikoliranje)

Skupine krušaka

Sorte krušaka i oprašivači

Sorte krušaka

Dunje

Sorte

Koštičavo voće

Breskva

Najranije breskve

Rane breskve

Srednje rane breskve

Srednje kasne breskve

Kasne breskve

Rez breskve

Neke karakteristike Bresaka

Podloge za breskve

Kajsije

Sorte

Šljive

Sorte

Trešnje i višnje

Sorte trešanja

Sorte višanja

Lupinasto voće

Orah

Sorte

Badem

Sorte

Lješnjak

Sorte

Sitno voće

Ribiz

Sorte

Ogrozd

Sorte

Malina

Sorte

Kupina

Sorte

Američka brusnica

Sorte

Jagoda

Sorte jagoda

Jagode koje rode dva puta na godinu

Jagode koje stalno rode

Primjena crne folije kod jagoda

Južno voće

Masline

Smokva

Agrumi

Kaki

OPĆI DEO

Prirodni uvjeti

Tlo

Položaj

Klima

Obrada tla

Rad u zapuštenim voćnjacima

Razmak sdnje i rezidba voća

Razmak za prirodne oblike i oblike kupe za patuljast uzgoj

Razmak sadnje za uzgoj krošnje u jednoj ravnini

Razmak sadnje i tehnika iskolčavanja na veće voćnjake

Sadnja voćaka

Nabava i postupak sa voćnim sadnicama

Sadnja

Rez voćaka

Kada i kako obrezujemo voćke

Kolanje sokova

Uzgoj krošnje

Oblici krošnje

Prostorni oblici

Kupa

Lijevak

Piramida

Vretenasti grm

Oblici krošnje u jednoj ravnini

Palmeta

Kordonci

Rez za pojedine oblike krošnje

Rez za patuljaste voćke

Lot rez

Odbrana od suše

Navodnjevanje i odvodnjavanje

Plodnost tla i gnojidba

Folijarna gnojidba

Građa voćaka

Vanjska građa voćaka

Korijen

Deblo

Grane

Listovi

Cvijet

Plod

Unutarnja građa voćaka

Ishrana voćke

Oplodnja

Podloge

Cijepljenje

Okuliranje

Obično spajanje

Spajanje na ježičac

Cijepljenje pod koru

Cijepljenje na isječak

Sedlasto cijepljenje

Cijepljenje na raskol

Prostrano cijepljenje ili ablaktiranje

Novi načini okuliranja američkom metodom

Voćarski vosak

Normativi radne snage i utroška meterijala kod podizanja voćnjaka

Borba protiv prirodnih nepogoda

Zaštita voćaka

Štetnici

Glodavci

Bolesti

Biljke nametnice

Sprečavanje žutice

Program zaštite voćaka

Sredstva za suzbijanje bolesti i štetnika

Vrste i sorte voća

Kazalo

Ekonomsko propagadni prilog