Orah – Milovan Korać i Jasna Korać
Izdavač – Poljoprivredna biblioteka Draganić
Kategorija – poljoprivreda
Pismo – ćirilica
Broj stranica – 49
Povez – meki povez
Godina izdanja – 2000
Format – 12 X 21 cm
Tiraž – 2000 komada
ISBN – 86-441-0327-X
Knjigu “Orah” su napisali Milovan Korać i Jasna Korać i ona je kreirana kao priručnik. Sadnja oraha je tema o kojoj se često povede priča kad se razmatra u čega da se uloži novac. Proizvodnja oraha ne deluje komplikovanu, a plodovi su traženi i što je bitno mogu se čuvati duže nakon berbe. Međutim postoji čitav niz stavki koje se moraju ispoštovati da bi to bilo na kraju baš onako kako se želi.
Prva bitna stvar jeste da zasad oraha traje 50, pa i više godina, te treba biti pažljiv u pripremama. U ovoj knjizi je prvo opisana biljka oraha, posebno svaki deo. Ovo je važno jer poznavanjem korena se posle lakše razume kako se vrši navodnjavanje, razumevanjem cvetova se može bolje shvatiti proces njihove oplodnje. Nakon toga se opisuju klimatski i posebno zemljišni uslovi na uspevanje oraha i to kakav će biti prinos plodova.
Sledeće poglavlje donosi opis stranih i potom domaćih sorti oraha. Ovde se može razumeti značaj planiranja, jer sorte koje se posade u zasadu će ostati najverovatnije narednih 50 godina. Potom sledi deo knjige gde je opisan postupak zasnivanja zasada oraha i potom kako da se on održava dok je u rodu. Tu su opisi kako da se odabere udaljenost voćaka među sobom, kako da se sadnice pripreme za sanju, te kako da se kasnije radi đubrenje, navodnjavanje, rezidba oraha i slično.
Ovaj opis knjige mora da se upotpuni i opisom ilustracija, koji nema baš mnogo, Ima nekoliko crteža, te crno belih fotografija plodova pojedinih sorti, što svakako pomaže da se bolje razume ono o čemu se piše. Tu je i par šematskih crteža kako može da se radi raspored sadnica oraha na voćnjaku. U osnovi je ovo zgodan priručnik za one koje zanima sadnja oraha u zasadima ili koji imaju nekoliko stabala oraha na okućnici. Za neke ozbiljnije i veće poslove treba nabaviti obimniju literaturu i angažovati stučnjake da posavetuju.
Slike knjige
Sadržaj knjige “Orah”
Uvod
Organi oraha
Koren
Deblo
Kruna
List
Pupoljci
Cvet
Plod
Prirodni uslovi pogodni za gajenje oraha
Uticaj klimatskih činilaca na uspevanje oraha
Uticaj zemljišta na uspevanje oraha
Sorte oraha
Karakteristike poznatih svetskih sorti i selekcija oraha
Karakteristike jugoslovenskih sorti i selekcija oraha
Koncepcija savremenog uzgoja oraha
Podizanje zasada oraha
Izbor terena
Priprema zemljišta za podizanje zasada
Parcelisanje i određivanje razmaka za sadnju
Izbor i raspored sorti u rasadu
Kopanje jama za sadnju
Nega zasada oraha
Održavanje zemljišta
Đubrenje
Navodnjavanje
Zaštita od mraza
Zaštita od prouzrokovača bolesti i štetočina
Berba i čuvanje plodova oraha
Hranljiva i upotrebna vrednost plodova oraha
Ekonomičnost proizvodnje oraha